Орфографическая ошибка в тексте:

0-800-21-38-08 — телефон для заказа товара ( звонок бесплатный) — заказ товара (звонок бесплатный)
  • 0-800-21-38-08 — Единая горячая линия.
    Заказ товара (звонок по Украине бесплатный)
  • График работы контактного центра: 9:00-21:00 пн-пт, 10:00-18:00 сб-вс
Бесплатная доставка
797 807 грн.
Сэкономили наши клиенты в этом году, делая заказы из раздела ВЫГОДНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Украина RU Киев
Ваш город —
Угадали?
Да Нет

СупыЧилийская уха из морского угря

Время приготовления: 1 час 55 минут

Выберите свое устройство:

Подробнее о мультиварке

Программа приготовления: ВАРКА/ЖАРКА/СУП

Сохранить рецепт:

Распечатать рецепт

Ингредиенты

Морской угорь (целый) 2 кг
Креветки тигровые 50 г
Картофель 400 г
Помидоры 350 г
Лук репчатый 300 г
Морковь 250 г
Перец болгарский красный 150 г
Вино белое сухое 250 мл
Масло растительное 30 мл
Сок лимона 30 мл
Чеснок 5 г
Орегано свежий 5 г
Лавровый лист 2 шт
Вода 2 л
Соль
Специи

Порядок приготовления

Рыбу почистить, промыть и снять филе. Филе нарезать крупными кусками. Картофель и морковь (130 г) нарезать кружками. Лук (150 г) нарезать полукольцами. Болгарский перец – средней соломкой. Помидоры очисть от кожуры и семян, нарезать кубиками по 2  см. Чеснок измельчить ножом. Филе натереть лимонным соком, перцем, солью и чесноком и поставить мариноваться. В чашу мультиварки выложить голову, плавники и хребет угря, целую морковь (120 г) и целую луковицу (150 г), залить водой и добавить 1 лавровый лист, соль и специи. Закрыть крышку. Установить программу «ВАРКА», время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовый бульон процедить. Затем в чашу мультиварки налить масло, выложить нарезанные лук и морковь. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 5 минут до завершения приготовления в чашу мультиварки выложить помидоры. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Подогрев/Отмена». Затем в чашу мультиварки выложить картофель и болгарский перец, залить все бульоном и вином, добавить орегано, лавровый лист, соль и специи. Все перемешать и закрыть крышку. Установить программу «СУП», время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». За 20 минут до завершения приготовления открыть крышку, в чашу мультиварки выложить угря вместе с маринадом, перемешать. Закрыть крышку. За 3 минуты до завершения приготовления открыть крышку, выложить креветки. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.

Купить в один клик

Чтобы оформить заказ, заполните форму.

Купить в один клик

Узнайте о поступлении товара первым!
Получите скидку 10%!

С Вами свяжется наш менеджер

Узнайте о поступлении товара первым!
Получите скидку 10%!

пасхальная скидка!

В корзине 0

Ваша скидка составляет 0%.