Вторые блюдаМусака с баклажанами

Порядок приготовления

В отдельной емкости баклажаны замочить в воде на 1 час. Баклажаны и помидоры нарезать кружками по 1-2 см. Лук, острый перец и чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки налить масло (30 мл), выложить фарш, лук и чеснок, добавить томатную пасту, соль и специи, перемешать. Установить программу «ЖАРКА», вид продукта «Мясо», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». Готовый фарш выложить в отдельную емкость. Чашу мультиварки смазать маслом (10 мл), выложить все ингредиенты слоями в такой последовательности: баклажаны, фарш, помидоры и острый перец. Закрыть крышку. Установить программу «ВЫПЕЧКА», время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.