Орфографическая ошибка в тексте:

0-800-21-38-08 — телефон для заказа товара ( звонок бесплатный) — заказ товара (звонок бесплатный)
  • 0-800-21-38-08 — Единая горячая линия.
    Заказ товара (звонок по Украине бесплатный)
  • График работы контактного центра: 9:00-21:00 пн-пт, 10:00-18:00 сб-вс
Условия доставки
997 911 грн.
Сэкономили наши клиенты в этом году, делая заказы из раздела ВЫГОДНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Украина RU Киев
Ваш город —
Угадали?
Да Нет

Вторые блюдаОвощная капоната с кроликом по-сицилийски

Время приготовления: 1 час

Выберите свое устройство:

Подробнее о мультиварке

Программа приготовления: «ЖАРКА» + «ТУШЕНИЕ»

Сохранить рецепт:

Распечатать рецепт

Ингредиенты

Кролик 1,5 кг
Мука пшеничная 50 г
Баклажаны 600 г
Помидоры 500 г
Лук красный 100 г
Оливки зеленые б/к 100 г
Каперсы 50 г
Чеснок 20 г
Петрушка (зелень 20 г
Ягода можжевеловая 10 г
Орегано 5 г
Розмарин 1 веточка
Вода 200 мл
Вино сухое белое 150 мл
Масло растительное 140 мл
Соль
Перец черный молотый

Порядок приготовления

Баклажаны и помидоры нарезать крупными кубиками, лук нарезать соломкой, оливки — кольцами, чеснок с петрушкой измельчить ножом. Каперсы промыть. В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло (70 мл), установить режим «Мультиварка», программу «ЖАРКА», тип продукта «Овощи», время приготовления — 30 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт/Подогрев».

3а 27 минут до окончания программы в чашу выложить баклажаны, добавить соль, перец и орегано, перемешать. Обжаривать 5 минут при открытой крышке, периодически помешивая, затем добавить лук, петрушку и обжаривать еще 3 минуты. Добавить помидоры, оливки, каперсы, чеснок (10 г), все перемешать. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая, затем переложить капонату в отдельную миску.

Кролика разрезать на порционные куски, обвалять в муке с солью. В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло (70 мл). Установить режим «Мультиварка», программу «ЖАРКА», тип продукта «Мясо», время приготовления — 15 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт/Подогрев».

За 10 минут до окончания программы в чашу выложить кролика, обжаривать при открытой крышке 5 минут, перевернуть, готовить до окончания программы. В чашу налить вино и воду, добавить розмарин, перец черный молотый, можжевеловую ягоду и капонату, перемешать. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Установить режим «Скороварка», программу «ТУШЕНИЕ», тип продукта «Мясо», время приготовления — 30 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы, затем открыть клапан и выпустить пар.

Купить в один клик

Чтобы оформить заказ, заполните форму.

Купить в один клик

Узнайте о поступлении товара первым!
Получите скидку 10%!

С Вами свяжется наш менеджер

Узнайте о поступлении товара первым!
Получите скидку 10%!

пасхальная скидка!

В корзине 0

Ваша скидка составляет 0%.